十勝ナチュラルチーズ工房のご紹介

あしょろ農産公社 エーデル・ケーゼ館

あしょろ農産公社(エーデルケーゼ館)

工場周辺の酪農家から集めた原料乳を使用しカマンベール、ブルー、ゴーダ、チェダー、モッツァレラなどの チーズを製造しています。
この中には粒コショウ、唐辛子、レッドラズベリー、ブルーベリー入りもあります 。
この他 足寄産の素材を使用したチーズを試作中です。ご期待下さい。 足寄町でのチーズ製造は1981年にスタート。十勝一の歴史を誇っています。

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